yoğurtlu krep tarifi ne demek?

Yoğurtlu Krep Tarifi

Yoğurtlu krep, klasik krep tarifine yoğurt eklenerek yapılan, daha yumuşak ve lezzetli bir alternatiftir. İşte basit bir tarif:

Malzemeler:

• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 adet yumurta
• 1/2 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı sıvı%20yağ (krep tavasını yağlamak için)

Yapılışı:

1. Derin bir kapta un, yoğurt, yumurta, süt, şeker ve tuz'u çırpın. Pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar karıştırın.
2. Krep tavasını orta ateşte ısıtın ve sıvı%20yağ ile hafifçe yağlayın.
3. Bir kepçe dolusu krep harcından alıp tavaya dökün ve yayın.
4. Krepin altı kızarana kadar pişirin (yaklaşık 1-2 dakika). Ardından spatula yardımıyla çevirin ve diğer tarafını da aynı şekilde kızarana kadar pişirin.
5. Pişen krepleri servis tabağına alın ve istediğiniz şekilde servis yapın.

Servis Önerileri:

• Bal ve meyve dilimleri ile
• Reçel veya çikolata%20sosu ile
• Peynir ve zeytin ile (tuzlu krep için)

Afiyet olsun!